La A.M. "San Juan de la Hoz" se formó en el mes de diciembre de 1999, un año más tarde se registró oficialmente como tal en la Junta de Castilla y León. En la actualidad la componen 27 personas de diversas edades y profesiones, con cantantes a voces mixtas, guitarras, laúd, flautas dulces y percusión. La música que interpretan es polifónica y variada con varias voces, con melodías paralelas, mixtas y armonía.

Dirigido por Jesús A. Garcimartín, profesor de piano, lenguaje musical y armonía; la música que interpreta el coro, abarca de lo religioso a lo profano, desde el repertorio de iglesia hasta villancicos tradicionales de diferentes países y regiones, y un amplio repertorio popular, con canciones folclóricas, tradicionales...

El coro también intenta recuperar aquellas canciones, himnos, rogativas, etc., que antaño se cantaban en Balisa, una riqueza cultural que se ha ido perdiendo. El coro ha cantado en muy diversos lugares de la provincia: La Granja, Nava de la Asunción, Martín Muñoz de las Posadas, Santa María de Nieva, Benardos, Armuña, Villagonzalo de Coca, etc. Así como en Segovia Capital.